Tenemos Hamburguesa de pollo, carne, mixta y ahora te traigo la preparaci贸n de la Hamburguesa de camar贸n, con una mezcla de sabores y dos preparaciones diferentes que te van a encantar.
Yo amo los camarones, su sabor es algo incomparable y adem谩s son s煤per recomendados para incluir en nuestra dieta, esta prote铆na tiene un bajo contenido de calor铆as, se conoce que por cada 6 onzas aproximadamente tiene 202 calor铆as.
Les recomiendo que dentro de su dieta incluyan pesados cocidos, maricos y aves, son una opci贸n muy saludable, que aportan a tu dieta y adem谩s ayudan a la f谩cil digesti贸n de tu organismo.
Razones para consumir camarones
馃崵 Contenido cal贸rico bajo, una porci贸n de camarones contiene 0,9gr de grasa.
馃ォSe recomienda incluir en nuestra dieta 0,8 gr de prote铆na por kilogramo de nuestro peso corporal. Una porci贸n de camarones te proporciona 17,8 gr de prote铆na ideales para reforzar tu sistema inmune, aportar fibra y energ铆a a tu cuerpo.
馃ウ Es una gran fuente de vitamina B12, vitamina B6, vitamina E y vitamina A, aporta a nuestro cuerpo gran parte de nutrientes esenciales desde proteger tus neuronas, aportar a la creaci贸n de ADN, excelente para mejorar la vista, la salud de la sangre y el sistema inmunol贸gico. Y tambi茅n contiene algunos minerales como el selenio, calcio, magnesio, cobre, zinc, sodio, fosforo, potasio y hierro.
HAMBURGUESA DE CAMARONES
Ingredientes Aderezos
✔️ ½ Aguacate.
✔️ 150 gr de Tocineta.
✔️ 50 gr de Champi帽ones.
✔️ 1 Cebolla.
✔️ Salsa BBQ al gusto.
✔️ Mantequilla.
✔️ 120 gr de queso crema.
Camar贸n 1
✔️ 150 gr de camarones.
✔️ 1 Pizca de paprika, Ajo en pasta, Pimienta molida, Sal.
Camar贸n 2
✔️ 150 gr de camarones.
✔️ Perejil al gusto, 2 dientes de ajo, Or茅gano, Sal, Paprika, Lim贸n.
Preparaci贸n
1. Vamos hacer los aderezos, vamos a tomar ½ aguacate y lo vamos hacer en papilla, para eso es necesario que el aguacate este en su punto, blandito y f谩cil de macerar.
2. Ponemos a fre铆r la tocineta hasta que tome un color cafecito. Sacamos y dejamos escurrir.
3. Ponemos los champi帽ones con un poquito de mantequilla a saltear hasta que oscurezcan un poco.
4. Vas a coger 1 cebolla cabezona o si deseas m谩s, y vas a cortar de tal manera que obtengas rodajas, pones en un sart茅n un poco de mantequilla y un poco de salsa BBQ, dejas hasta el punto que m谩s te guste.
5. Vas a tomar 120 gr de queso crema y los vas a rallar.
Camar贸n 1
6. Tomamos nuestros 150gr de camar贸n junto con 1 Pizca de paprika, Ajo en pasta, Pimienta molida, Sal y dejamos marinar por un tiempo. Luego vamos a formar con los camarones dos c铆rculos. A帽adimos queso por encima para unir y nos quedara las dos porciones de carne de camar贸n entero.
Camar贸n 2
7. Tomamos nuestros 150 gr de camar贸n m谩s el perejil al gusto, 2 dientes de ajo, Or茅gano, Sal, Paprika, Lim贸n y vamos a ponerlos en nuestro triturador o en licuadora hasta obtener una masita. Luego vamos a moldear como la carne que nos quede gruesita y vamos a poner en el sart茅n hasta dorar. Ten presente poner mantequilla y dejar que dore bien para que al voltear no se desbaraten. A帽adimos queso por encima.
Manos a la obra, puedes combinar como desees los aderezos.
A continuaci贸n te dejo mi video tutorial para que cheques el paso a paso de las receta y mires como los combine.
No olvides escribirme y comentar que tal te pareci贸, si deseas ver una receta en especial, h谩zmelo saber en la cajita de comentarios.